一位70多岁的老农民告诉我：红薯亩产跳动7000斤，是水稻的6倍，但还是败给了土豆，莫得成为第4大主粮尊龙体育网，原因并不是吃多了会“放屁”，而是因为这些。
红薯
对于红薯的历史
红薯原产于墨西哥，学名番薯，又叫山芋、红苕和地瓜（朔方称号），属一年生草本植物，领有纯白色和淡黄色的“果实”，淀粉含量极高，吃起来相等甘甜。
按照史学界的不雅点，红薯在16世纪末传入明朝，那时有个叫陈振龙的福建东说念主，在吕宋作念贸易时发现红薯产量极高，于是冒着生命危境将其带到国内栽培。
到了十七世纪，江南水灾严重，许多农田都被同一，前任礼部尚书徐光启得知福建有一种产量极高的作物，于是便引进内陆，缓解了饥馑。
烤红薯
不错说红薯让许多东说念主都吃上了饱饭，对古代的农业发展起到了雄壮的促进作用，甚而在历史上，有很长一段时候红薯都是遑急的主粮。
栽培红薯有哪些克己？
1.红薯产量高
红薯是一种产量极高的农作物，一般来说，红薯的亩产在5000斤支配，但若是泥土适应、温度适应，红薯的亩产不错暴涨至10000斤，十分惊东说念主。
而我国恰是红薯产量最高的国度，仅2020年的产量就高达2323万吨，是红薯栽培处分时代最强的国度。
红薯丰充
值得一提的是，红薯在古代有着“一亩数十石，胜种谷二十倍”的说法，传奇清朝就是因为放浪实施红薯，东说念主口才从7000万暴涨到了4亿多。
2.红薯适当才智强
其实，红薯不仅产量大，而且适当性也很强，一块红薯就不错长出许多苗子，而且不挑土、不挑地，对泥土的条件很低，即即是酸性泥土也能邃密孕育。
不仅如斯，红薯还是一种极其耐旱的农作物，再生才智也很强，种起来十分宽解，因此在古代一直是朝廷果腹赈灾的首选。
3.红薯功能全面
在古代，红薯在的好多地点都是主食，非常是在难受之年，红薯更是“救命稻草”，因为红薯含有广大的淀粉，固然是低脂肪、低热量的食物，但有一定的果腹后果。
而且，在2007年的寰球饮食大会上，红薯被列为最好蔬菜冠军，况且在十大抗癌食物中，熟红薯排名榜首，生红薯排排行席，成绩斐然。
4.红薯副家具多
红薯是一种老小王人宜的食材，可谓混身是宝，以红薯为原料的食物颇受迎接，一直以来用量雄壮，许多东说念主都会买点来打打牙祭。
烤红薯
不仅如斯，红薯还能用来出产淀粉、糖和酒，具有很强的经济效益，而且无法食用的部分还不错作念成饲料，用来喂养家禽、六畜，对畜牧业的发展具有深化的影响。
为什么红薯弗成成为主粮？
1.永久食用红薯，容易胃酸、胀气
红薯含有广大的淀粉和氧化酶，一朝吃多了就会刺激胃部，导致分泌广大的胃酸，是以好多东说念主吃了红薯都会嗳酸、烧心，相等动怒足，因此红薯无法成为主食。
而且红薯还含有广大的纤维素，容易生息细菌，若是吃多了就会变成肠胃胀气，导致打嗝、放屁，产生好多难闻的气体，让东说念主难以袭取。
2.红薯卵白质少，永久食用会养分不良
咱们都知说念，红薯中蕴含广大的养分物资，但卵白质含量极低，远不如大米、小麦、玉米和土豆这4大主粮，若是永久食用的话，详情会养分不良。
此外，红薯也不合乎咱们的饮食尺度，若是像大米雷同天天吃，很快就会吃腻，而且昔日的红薯都是白心，基本没什么滋味，不像刻下的红薯，基本上都是改换家具，烤完之后滋味很甜。
3.红薯照拂比较艰巨，而且不易储存
红薯固然产量很大，但比较依赖东说念主工，栽培的时候必须给红薯剪1-2次叶子，防御枝杈劫掠养分，而且还要进行翻土，以免泥土过于紧实，导致红薯减产。
最遑急的是，红薯的糖大部份是果糖，时候一长就会脱水，导致甜度下跌，吃起来很干瘪，严重影响口感，而且不易储存，放几个月古老，远不如大米等谷物，是以无法成为主食。
4.红薯不如大米、小米等谷物顶饿
红薯固然不错短时候果腹，但实足不如大米、小麦顶饿，因为红薯的糖分低，吃的再多也得不到碳水的满足感，是以只可成为主粮的补充。
而且刻下科技快速发展，食粮产量极速普及，杂交水稻的亩产早就跳动了千斤，大米、白面都很糜掷，在香喷喷的米饭和馒头眼前，红薯莫得任何上风，当然弗成成为主粮。
红薯与土豆比较存在很大错误
红薯的产量很高，但孕育周期比较长，因为一年只可种一季，这畸形减少了红薯的收货，与之比较，土豆亩产在3000-5000斤支配，而且一年不错种3季，是以总产量还是开头的。
不仅如斯，红薯怕冷，栽培温度在25度支配，好多地点都无法栽培，而土豆是低温作物，在低温环境也不错生根发芽，而且土豆的机械化进度更高，不需要广大照拂，从简好多东说念主力本钱。
另外，土豆的保质期更长，而且深加工家具也高于红薯，还不错满足多种烹调需求，比如土豆片、土豆丝和土豆泥，是以才能打败红薯成为主粮。
总之：
红薯之是以无法成为主粮，是因为红薯卵白质少，不顶饿，吃多了胀气、烧心，保存也很穷苦，而且刻下食粮产量糜掷尊龙体育网，东说念主们在食物遴选上趋于各类化，是以红薯根柢无法主粮化。